你的身體想要鹽:減鹽易發炎, 體內發炎是萬病之源。逆轉慢性病、過敏、皮膚病、感冒、自體免疫失調......最強鹽巴使用說明書

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譯自:백년 면역력을 키우는 짠맛의 힘

其他題名:減鹽易發炎, 體內發炎是萬病之源。逆轉慢性病、過敏、皮膚病、感冒、自體免疫失調......最強鹽巴使用說明書 減鹽易發炎體內發炎是萬病之源逆轉慢性病過敏皮膚病感冒自體免疫失調最強鹽巴使用說明書

作者:金銀淑, 張真起著;陳卉怡譯;謝旻融審訂

出版年:2020[民109]

出版社:時報文化

出版地:臺北市

集叢名:優生活:89

格式:PDF,JPG,EPUB

ISBN:978-957-13-8108-4 ; 957-13-8108-X


這是一個害怕鹽的世代,
WHO建議每日攝取鹽量為5g,媒體不斷報導著低鹽飲食的必要性,
但……「為什麼明明吃得很清淡,還是有各種疾病纏身呢?」
一味減鹽不會讓你更健康!
找回身體的鹹平衡!
飽受頭痛、鼻炎、胃病和免疫力下降等慢性疾病所苦的作者,
藉由20年來的自然養生臨床實例,告訴大家該如何用「鹹味」找回健康!
 
★ 專業推薦 ★
美國NTA認證自然醫學營養治療師、知名暢銷作家 賴宇凡
知識型網紅 iYA-Inyoung Athletes 運動營養團隊
人氣Youtuber營養師 Ricky
(依首字排序)
 
你知道身體正在發出「我需要鹽」的求救訊號嗎?
特別需要「鹹味」的徵兆:
□ 臉、背部經常冒痘或是皮膚問題很多
□ 便秘
□ 口乾舌燥
□ 小腿拉傷、腳抽筋
□ 腰痛或背部出現疼痛
□ 耳鳴
□ 莫名覺得疲勞無力
□ 身體出現腫瘤或息肉
□ 皮膚乾燥或發癢
□ 掉髮或髮質變差
□ 頻尿或排尿量變少
□ 心悸或走路容易過喘
□ 消化異常、常放屁或脹氣
□ 記憶力下降覺得頭腦反應遲鈍
 
關於鹽,人們有很多誤解……
 
WHO建議每日攝取鹽量為5g
✅ 然而飲食習慣超出規範整整一倍的日本,卻是全球最長壽的國家!
 
許多人總是把「要多喝水才健康」掛在嘴邊
✅ 事實上如果你攝取的鹽分不夠多,身體就無法留住水,喝再多水也只是會被排出而已,鹽和水必須要取得平衡才有益處。
 
主張低鹽飲食的人宣稱,人類只需要一點點鹽便可以達成生命的延續
✅ 然而,我們要的不只是活下來,而是活得更好更健康。聽從身體的渴望攝取相應的鹽分,才能讓精氣神都充足。
 
出乎意料,鹽的功用不只是讓菜餚變得有味道而已……
 
✅ 鹽是正能量的來源
缺乏鹽巴時,肌肉無法正常收縮,會愈來愈僵硬,變得容易疲倦,長久下來,整個人意志消沈,對於周邊的人事物不感興趣,經常覺得煩躁和鬱悶。
 
✅ 鹽會讓人變聰明
水和鹽能讓大腦放鬆。鼻炎、過敏性皮膚炎等問題因為適當的食用鹽而改善,隨著身體轉好,大腦變得清晰,就連思考能力和注意力都有了顯著的改善。
 
✅ 能夠改善炎症的鹽巴茶
炎症是萬病之源,許多病痛都是因為身體的各個部位發炎造成的,用鹽巴茶來調節體內的鹽度吧!將體內的廢棄物或殘渣排出,淨化身體的每一處。

作者簡介
 
金銀淑、張真起
 
20年資深經歷的健康自主導師和自然養生法專家。
 
兩人在接觸自然養生法前,一直苦惱於頭痛、鼻炎和胃病等慢性疾病,也不斷找尋能夠簡單有效恢復健康的方法。學習瑜伽、冥想和武藝等各類東方修煉法,最後遇到了自然養生大師玄聖金春植先生,師從並藉由《黃帝內經》習得書內所有自然養生的原理及傳統方法,最終找回了身體及心靈的健康。
 
此後,比起「醫治疾病」更致力推廣「以吃來培養健康生命力」,為了分享自然養生法的精髓,於1998年成立Jahanuri自然養生中心,藉由諮商、教育及修練活動,幫助那些被診斷治療困難的人們自行找回健康。另外也設立了「漢武藝研究所」,針對傳統武藝和修煉方式,研究整理其中的自然原理,推廣有系統性的運動方式。
 
截至目前為止,透過眾多的臨床實例,再加上飲食、運動和思想等生活習慣,開設「直觀身體學習」課程,幫助「萬人的健康自主」。此外也改變許多父母對於健康的觀念,並藉由「直觀育兒Network」擴大發展父母教育。代表作有《本能治療》。
 
• Homepage
Jahanuri www.jahanuri.net
Goma school www.gomaschool.co.kr
• 社群專頁 Jahanuri cafe.naver.com/jahanuri
 
審訂者簡介
 
運動營養師 謝旻融
 
Mino,本名謝旻融,具有營養學背景及重量訓練數年的經驗,利用自身所學幫助需要改變體態及健康狀況的人,並藉由科學化的訓練達到學員的目標。與運動科學研究所的夥伴於2017年共同創立iYA運動營養團隊,致力於將艱深科學研究轉為淺顯易懂的實務應用。透過優質影片、圖文與專業文章來推廣健康飲食與運動訓練。除了接洽公眾健康講座、產品合作推廣與教育訓練活動外,也提供完整個人化運動營養諮詢服務。
 
譯者簡介
 
陳卉怡
 
畢業於中國文化大學韓文系,曾赴韓國慶熙大學交換學生,目前兼職筆譯相關工作,喜歡閱讀並享受文字的世界。
 
聯絡信箱 st410114@hotmail.com

  • |推薦序|掌管生命的根本原理 —— 鹽(p.5)
  • |自序|每天多吃點鹽,就能改變千萬重擔的沉重日子(p.8)
  • |鹽巴力 Check List |檢視體內鹹味不足的警訊(p.18)
  • |後記|鹹味的回歸,鹽也會再次歸來(p.268)
  • |附錄|改變身體的兩週「鹽巴排毒法」(p.271)
  • |參考文獻|(p.285)